Mahlzeit! Willkommen bei "Weg vom Zucker"!

ReneMöchtest Du gern weniger Zucker essen, fällst aber immer wieder zurück in alte Gewohnheiten? Das liegt vermutlich zu einem großen Teil auch an Deinen Darmbakterien. Ich habe es selst erlebt - trotz diverser Umstellungen im Bereich Ernährung konnte ich einfach nicht vom Zucker lassen - eine Tafel Schokolade am Tag war Standard früher. Dann habe ich einen speziell zusammengestellten Saft getrunken, der das Verlangen nach Zucker spürbar reduzierte. Nicht von heute auf morgen, aber im Laufe bereits weniger Monate. Wie soll das gehen?

Besiedeln Deinen Darm erst einmal Bakterien, die nach Zucker schreien, ist es allein mit Willenskraft sehr schwer, sie wieder loszuwerden. Hier biete ich Dir einen Weg an, wie Du Deine Darmbakterien gezielt entwöhnen kannst, indem durch natürliche Stoffe z.B. das Wachstum der ungewollten Darmbakterien gehemmt, sowie gleichzeitig Nahrung für gewünschte Darmbakterien geliefert wird.

Schokolade mag ich an sich immer noch - aber ich esse sie wenn es geht nur noch mit anderen Zutaten. Für das nebenstehende Bild habe ich selbst Schokolade gemacht - super lecker, relativ einfach und verhältnismäßig gesund. Das Rezept stelle ich Dir gern zur Verfügung, wenn Du Dich zu einer Zusammenarbeit mit mir entscheidest.

Interview

Für die 232. Sendung von "Leben mit der Energiewende TV" habe ich live per Skype einen Beitrag zur Diskussion rund um das Thema "Zucker" gegeben. Zusammen mit der im Studio anwesenden Ärztin Frau Ehrhorn konnten wir einen gelungenen Beitrag liefern wie ich finde:

- Erfahre, warum raffinierter, zugesetzter Zucker so gefährlich für den Körper sein kann
- Ist Vollrohrzucker besser / gut?
- Erfahre, was wir überhaupt an Zucker brauchen
- "Geheimwaffe" D-Galactose
- Unterschied zwischen Fructose (Fruchtzucker) in isolierter und natürlicher Form - was macht welche Form?
- Was passiert wenn man einmal angefangen hat Zucker zu essen (Stichworte Insulin und Darmbakterien)?
- Wer schickt uns nachts zum Kühlschrank?
- Meine eigene Zuckersucht
- Lösungsansatz "Futter für die Darmbakterien"
- Wieviel lernt man im Medizinstudium über den Darm?
- Abschlussfrage aus dem Publikum: Ist Honig besser?

Ab 13:10 beginnt das Thema Zucker (Empfehlung ab hier zu gucken)
Ab 21:30 bin ich dabei
Meine Lieblingsstelle ist bei 34:30 :-)
Das Thema geht bis 40:10

Studien

Für die, die sich für Details interessieren: Hier ist ein Link zu der im Interview angesprochenen Studie, bei der die Mäuse durch den Tausch der Darmbakterien ihr Verhalten änderten: http://www.gastrojournal.org/article/S0016-5085%2811%2900607-X/abstract
Die eine Gruppe Mäuse (BALB/c-Stamm) ist schüchterner/ängstlicher, die andere Gruppe (NIH-SWISS-Stamm) explorativer/mutiger. Nach dem Tausch der Darmbaktieren hat sich das Verhalten umgekehrt.

Eine andere Studie zeigt darüber hinaus, dass sich der Stoffwechsel von normalen Mäusen dem Stoffwechsel von übergewichtigen Mäusen annähert, wenn entsprechende Darmbakterien von übergewichtigen Mäusen bei ihnen angesiedelt werden: http://www.nature.com/ajgsup/journal/v1/n1/full/ajgsup20125a.html

Die Übertragbarkeit der Aussagen auf den Menschen ist wie üblich mit wissenschaftlichem Vorbehalt, scheint in der Praxis aber hohe Relevanz zu haben. Zwischen Darm und Hirn gibt es sehr, sehr viele Nervenverbindungen; etwa 90% davon leiten übrigens Signale vom Darm zum Hirn. Wenn es im Darm nach Zucker schreit bekommen wir dies also anscheinend sehr gut mit und entwickeln Sehnsucht auf den nächsten süßen Snack.

Warum es eine gute Idee ist, weniger Zucker zu sich zu nehmen?

Exemplarisch sei an dieser Stelle auf das Video der Organisation foodwatch zu zuckerhaltigen Getränken verwiesen - ob der raffinierte, zugesetzte Zucker von Getränken oder anderen Produkten kommt, führt höchstwahrscheinlich zum selben Ergebnis:



Nach meiner Erfahrung als Ernährungsberater ist Zucker eine der allgemein wichtigsten Baustellen unserer Zeit: Der Körper benötigt insbesondere B-Vitamine um den raffinierten und isolierten Zucker zu verstoffwechseln; die im Interview erwähnten "Anzünder" für die Verbrennung des Zuckers. Fehlen diese, kommt es sozusagen zu einer Unterernährung der Zellen, möglicherweise bei gleichzeitiger Gewichtszunahme. Was nicht verstoffwechselt werden kann und/oder was zu viel an Energie ist wird in Fett umgewandelt oder mit Fett gebunden und eingelagert.

Chemische Zuckeraustauschstoffe sind gesundheitlich oft an anderer Stelle unvorteilhaft, so steht Aspartam z.B. im Verdacht krebserregend zu sein. Das Ausweichen auf natürliche Süße (z.B. Honig, Agavendicksaft, Xylit, ...) kann ein guter Kompromiss oder Übergang sein, hilft aus Erfahrung aber leider nur wenig, die eigentliche Ursache (zuckerhungrige Darmbakterien) zu beheben. Löst man sich vom Verlangen nach Süßem, so kann der natürliche Appetit wieder hervortreten: Z.B. auf frische, süße Früchte! Ist der Fruchtzucker in die Zellstruktur des Obsts eingebunden, wird dieser auch nur langsam verdaut und abgegeben.

Angebot "Weg vom Zucker"-Paket (150 Tage Saft ergänzend trinken)

Als bewährte Hilfe kann ich Dir einen speziellen Saft anbieten, den ich wie oben erwähnt auch selbst genommen habe und immernoch nehme (da er "nebenbei" auch viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe liefert). Es enthält übrigens über 80 verschiedene Zutaten, die u.a. auf die Versorgung des Darms abgestimmt sind.

Rene In den ersten 100 Tagen benötigst du zwei Gläser/Tag (z.B. morgens und abends trinken). 100 Tage deshalb, weil sich im Durchschnitt die Zellen bei relevanten Verdauungsorganen in dieser Zeit erneuern. Danach für weitere 50 Tage 1 Glas/Tag (wann auch immer trinken, gern mal variieren), um dieses Niveau zu halten und um das Risiko eines Rückfalls zu minimieren. Zusammen also 250 Gläser über 150 Tage.

Ich biete Dir an, zunächst ein Einstiegspaket für 51,10 € zu wählen (1 Flasche für 49,50 € plus 1 wiederverwendbare Dosierhilfe/Flaschenpumpe für 1,60 €). So kannst Du die ersten 25 Tage mit jeweils 2 Gläsern/Tag ausprobieren, ob es Dir schmeckt und ob es Dir gut bekommt.

Danach empfehle ich Dir ein Set für die übrige Zeit (75 Tage 2 Gläser/Tag, danach 50 Tage 1 Glas/Tag) für 198,- €.

Gesamtpreis beträgt demnach 249,10 € für 250 Gläser - das ist ein knapper Euro pro Glas. (alle Preise inkl. Versand und ohne MwSt da ich Kleinunternehmer nach §19 bin)

Den Saft stellt eine deutsche, inhabergeführte Firma her, die seit mehr als 30 Jahren Erfahrung hiermit hat und mit der ich zusammenarbeite. Die Rezeptur wird dabei stetig weiterentwickelt und neuesten Erkenntnissen und Entwicklungen angepasst. Geliefert wird per DHL, in Gütersloh kannst Du es auch gern bei mir abholen.

"Genau wie ich wirst Du irgendwann einsehen, dass es ein Unterschied ist, ob man den Weg nur kennt oder ihn beschreitet." - Morpheus (im 1999 erschienen Film Matrix)

Kennenlernen?

Rene

Mir macht die persönliche Beratung Freude und sie ist mir wichtig, daher lass' uns im ersten Schritt herausfinden, wo Du stehst und ob dieses Konzept oder vielleicht ein anderes am besten zu Dir passt.

Ich würde mich freuen, wenn wir uns kennenlernen und herausfinden, ob dieser Weg etwas für Dich sein kann.

20.07.2018 15:56:22 Aktuell habe ich noch wenige Plätze frei, bei denen ich eine direkte kostenlose Erstberatung anbieten kann. Danach gibt es dann eine Warteliste.

Sag Hallo.

Per E-Mail: .
Oder per sönlich: +49 (0) 179 / 12 93 22 4.

Einfach auf gut Glück anrufen oder eine E-Mail, SMS schicken, wann ich Dich telefonisch gut erreichen kann.

Vernetzen: Meine kostenlose Facebook-Gruppe
Gesundheitsjunkies - hier gibt es einen lockeren, unverbindlichen Austausch.

Newsletter? Auf eco-eating.de/netzwerk kannst Du Dich zu meinem Newsletter anmelden und bekommst im Rahmen des eco-eating Netzwerks diverse Praxistipps, Videos und einiges mehr freigeschaltet.

In einfachen Fällen/zum Einstieg/Prävention reicht ggf. eine telefonische Klärung Deines Anliegens mit anschließenden Empfehlungen aus bewährten Lösungen. In der Umsetzung und im weiteren Verlauf begleite ich gern, soweit Du dies möchtest. Ansonsten biete ich tiefergehende Beratung in Gütersloh oder aus der Ferne per Skype. Vor Ort Besuche ggf. nach Vereinbarung.

René Amtenbrink
Fachberater für Ernährung (B.A.U.M. e.V.)
Diplom-Kaufmann (FH)

RA Consulting & Services GbR
Unter den Ulmen 62
33330 Gütersloh
NRW, Deutschland
Steuernummer: DE 351/5003/2288
Kleinunternehmer gem. §19 UStG.


Hintergrund

Ich beschäftige mich seit 2012 mit Ernährung, habe einen Fernlehrgang zum Heilpraktiker (me-di-kom GmbH, ohne Abschluss) absolviert und bin zudem Fachberater für Ernährung (B.A.U.M. e.V.). Meine Erfahrungen gebe ich gern und in unterschiedlichen Formaten weiter. Auch mit weiteren Themen, wie z.B. Wasser, habe ich mich intensiv auseinander gesetzt und biete hier Lösungen an.

Wenn Du Dich fragst, was Du dann statt der zuckerhaltigen Nahrung gut essen kannst, dann habe ich ein Angebot für Fortgeschrittene in Sachen Ernährung:
eco-eating.de. Es wäre aber für den, der von einer "normalen" Ernährung mit viel Zucker kommt, ratsam, zunächst oben beschriebenen Einstieg zu absolvieren. Danach hat man vielleicht eher Lust auf Weiteres. Ich würde mich freuen, wenn ich Dich hier auf Deinem Weg begleiten kann.

Für Unternehmen: Gern gebe ich auch ein Seminar oder berate Mitarbeiter zu obigen Themen auf Wunsch in Verbindung mit Entwicklung eines individuellen Konzepts.

Meine Hauptseite: www.rene-amtenbrink.com

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